Recette Savoureux Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴.

Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 Vous pourrait servir Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 juste en utilisant 11 matériaux et 8 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴 Allons-y!

Ingrédients Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

  1. Fournir of k 500 de viande.
  2. Fournir of beau oignon émincé (ou 2 moyens).
  3. Besoin of d'ail émincées.
  4. Utiliser of sucre.
  5. Préparer of d'amandes émondées.
  6. Obligatoire of petit bouquet de coriandre et de persil.
  7. Besoin of Poivre noir/gingembre/safran/curcuma/cannelle/sel.
  8. Obligatoire of beurre.
  9. Préparer of Huile.
  10. Obligatoire of miel.
  11. Préparer of oeufs durs.

Étapes faire Tajine d'agneaux aux pruneaux et aux amandes 🍴

  1. Chauffez beurre et 2 cs d'huile dans une marmite..
  2. Rajoutez les morceaux de viande, oignon, ail, persil/coriandre, assaisonnement et faites revenir quelques minutes..
  3. Couvrez la viande d'eau chaude et laissez cuire sur un feu moyen a doux pendant 10 min..
  4. Une demi heure avant la fin de cuisson de la viande prenez une louche de sauce et mettez la dans une casserole..
  5. Rajoutez les pruneaux dans la casserole, 3 cs de sucre, 1 cc de cannelle et cuire pendant 5 a 10 min..
  6. Après frire les amandes dans 3 cs d'huile en faisant attention parce-que ça va trop vite..
  7. Servez le tajine chaude accompagnez de pain maison de préférence..
  8. PS:choisissez des morceaux du gigot ou de l'épaule pour ce plat..

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