Recette Délicieuse Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal

Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal.

Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal Copain pourrait servir Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal juste en utilisant 12 matériaux et 2 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal!

Ingrédients Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal

  1. Préparer 2 of poivrons jaunes.
  2. Obligatoire 1 of poivron rouge.
  3. Besoin 1 of courgette.
  4. Préparer 1 of aubergine.
  5. Utiliser 2 of oeufs.
  6. Fournir 2 gousses of d'ail pelées.
  7. Fournir of quelques feuilles de salade chêne.
  8. Besoin 1 of bouquet de basilic.
  9. Besoin 15 centilitres of vinaigrette.
  10. Besoin of sel et poivre.
  11. Fournir 20 centilitres of huile d'olive.
  12. Préparer 3 of tomates.

Étapes cuisine Salade de ratatouille et oeuf mollet en bocal

  1. Lavez les légumes et détaillez-les en petits dés. Émondez les tomates et coupez les en dés. Faites les cuire séparément dans une cuillère d'huile d'olive et réservez. Ajoutez une gousse d'ail avec les dés de courgettes, et le basilic haché avec les dés d'aubergine. Faites bouillir une casserole d'eau, puis plongez 6 minutes les œufs avant de les rafraîchir dans un saladier d'eau glacée. Écalez les œufs..
  2. Disposez les légumes de la ratatouille dans les bocaux, en couches séparées. Déposez quelques feuilles de salade, puis posez l’œuf mollet. Incisez l’œuf pour faire couler le jaune. Servez avec une vinaigrette à part..

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