Le moyen le plus simple de Faire Délicieux Brioche nanterre aux pralines roses

Brioche nanterre aux pralines roses. Quel délice la brioche aux pralines roses ! Une brioche excessivement gourmande et trop trop bonne. Brioche praline a la MAP. la recette Brioches aux pralines roses.

Brioche nanterre aux pralines roses Pour la recette du jour, je vous propose la brioche de Nanterre (trouvée chez Mercotte) ajoutée de pralines roses concassées. Ajoutez-les petit à petit à la pâte à brioche. Voici une recette de brioche à tomber par terre ! Comment le faire aussi pas dur, vous pourrait faire Brioche nanterre aux pralines roses juste en utilisant 6 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Brioche nanterre aux pralines roses!

Ingrédients Brioche nanterre aux pralines roses

  1. Fournir 250 g of farine.
  2. Préparer 150 g of d'œufs (3).
  3. Fournir 25 g of sucre.
  4. Utiliser 12 g of levure fraîche de boulanger.
  5. Utiliser 5 g of sel.
  6. Fournir 125 g of beurre.

Une base de brioche Vendéenne, des pralines roses concassées, et le bonheur n'est plus très loin ! Brioche de Nanterre aux pralines roses. Une nouvelle version plus classique de brioche, avec la farine aux châtaignes, figues et noisettes. Cette brioche aux pralines roses est un régal au petit-déjeuner ou au goûter.

Étapes faire Brioche nanterre aux pralines roses

  1. Dans la cuve de votre robot, mélangez ensemble la farine, le sucre, le sel, les œufs et la levure (sans qu'elle ne touche le sel & le sucre). Pétrissez jusqu'à ce que la pâte se détache des parois..
  2. Ajoutez ensuite le beurre préalablement coupé en morceaux, et pétrissez de nouveau jusqu'à ce que la pâte se décolle des bords..
  3. Filmez et faire pointer pendant 45 minutes au réfrigérateur. Au bout des 45 minutes, appuyez sur la pâte pour la dégazer, puis remettre 1h15 au réfrigérateur. Sortez la pâte après la pousse..
  4. Divisez-la en 10 pâtons de poids égal (environ 62g). Puis roulez-les sur eux-mêmes afin de former des petites boules..
  5. Préchauffez votre four à 180⁰C. Disposez les pâtons en quinconce dans votre moule préalablement beurré et fariné, puis les badigeonner d'œuf battu. Faites pousser 1h à température ambiante, badigeonnez-les à nouveau d'œuf battu, déposez le topping de votre choix (sucre, pralines roses, pépites de chocolat..) puis, enfournez 30 minutes..
  6. Démoulez et laissez refroidir..

Une recette de brioche très moelleuse aux pralines roses, facile à réaliser et délicieuse pour le petit déjeuner ou le goûter. Si vous ne mangez pas tout et que votre brioche commence à dessécher au bout de quelques jours, utilisez de belles tranches pour vous faire du pain perdu ! Mettre dans la MAP tous les ingrédients. Recette en vidéo de L'atelier des Chefs. Mettre dans la MAP tous les ingrédients.

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