Recette Délicieux Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée.

Tarte citron meringuée Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait servir Tarte citron meringuée juste en utilisant 17 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Tarte citron meringuée!

Ingrédients Tarte citron meringuée

  1. Obligatoire of Pâte sucrée.
  2. Obligatoire 1 of oeuf.
  3. Besoin 100 g of beurre.
  4. Besoin 200 g of farine.
  5. Utiliser 80 g of sucre.
  6. Obligatoire of Lemon curd.
  7. Besoin 230 ml of jus de citron.
  8. Fournir of Zeste de 2 citrons pr le lemon curd.
  9. Fournir 50 g of beurre en morceaux.
  10. Besoin 110 g of sucre glace.
  11. Besoin 3 of oeufs.
  12. Besoin 1 of cas de maïzena.
  13. Utiliser of Meringue.
  14. Besoin 175 g of sucre.
  15. Préparer 3 of blancs d'oeuf.
  16. Besoin of Décoration.
  17. Obligatoire of Zeste d'un demi citron.

Comment faire Tarte citron meringuée

  1. Préparez votre pâte sucrée en mélangeant beurre en pommade, sucre et l'oeuf..
  2. Faites un creux dans votre farine et intégrer votre préparation. Fraisez et abaissez la pâte. Foncez votre plat. Piquez et mettre au frais 30 minutes avant de la cuire 10 minutes à 180 degrés..
  3. Pendant ce temps préparez la lemon curd en faisant chauffer le jus de citron avec le zeste..
  4. Mélanger oeufs et sucre au fouet. Rajouter la maïzena. Lorsque le jus de citron est à ébullition mélangez le au mélange oeuf sucre. Puiq remettez à cuire à feu doux. Ajouter le beurre..
  5. Lorsque la crème épaissie. Vous pouvez couper le feu. Ajouter votre crème citron sur votre fond de tarte. Mettre au frais..
  6. Préparez la meringue puis vous avez la possibilité de faire à la poche à douille ou de l'étaler comme moi. Si vous avez un chalumeau le faire avec parcimonie et ajoutez le zeste de citron pr la décoration. Bon appétit..

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