Recette Appétissante Ratatouille légumes d’été

Ratatouille légumes d’été.

Ratatouille légumes d’été Amis pourrait faire Ratatouille légumes d’été juste en utilisant 13 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Ratatouille légumes d’été Allons-y!

Ingrédients Ratatouille légumes d’été

  1. Utiliser 2 of petites courgettes rondes.
  2. Obligatoire 1/2 of concombre.
  3. Fournir 1 of grosse tomate.
  4. Obligatoire 1 of poivron vert.
  5. Fournir 1 of poivron rouge.
  6. Préparer 1 of aubergine.
  7. Obligatoire 1 of oignon rouge.
  8. Besoin 1 of échalote.
  9. Obligatoire 1 of verre de riz basmati.
  10. Fournir of Ail.
  11. Fournir of Thym.
  12. Obligatoire of Sel et poivre.
  13. Fournir 6 of cuillères d’huile d’olive.

Étapes cuisine Ratatouille légumes d’été

  1. Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez..
  2. Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez..
  3. Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez..
  4. Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!.

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