Comment faire Préparer Délicieuse Gratin d'endives à l'italienne

Gratin d'endives à l'italienne.

Gratin d'endives à l'italienne Amis pourrait faire Gratin d'endives à l'italienne juste en utilisant 9 matériaux et 3 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gratin d'endives à l'italienne!

Ingrédients Gratin d'endives à l'italienne

  1. Obligatoire 800 g of d'endives.
  2. Fournir 50 g of parmesan en morceaux.
  3. Obligatoire 3 of oeufs.
  4. Préparer 150 g of lait.
  5. Utiliser 100 g of crème liquide entière.
  6. Fournir 2 of boules de mozzarella coupées en fines tranches.
  7. Besoin 20 of tomates cerise coupées en 2.
  8. Obligatoire 100 g of pancetta.
  9. Utiliser of Sel et poivre.

Comment faire Gratin d'endives à l'italienne

  1. Faites cuire les endives à la vapeur pendant 30 minutes environ. Faites-les tiédir puis placez-les dans un torchon pour les égoutter..
  2. Mixez le parmesan et réservez dans un récipient. Dans un saladier battre les œufs, le lait et la crème puis salez et poivrez..
  3. Coupez les endives en 2 ou 3 suivant la grosseur. Disposez dans un plat la moitié des ingrédients : mozzarella, tomates cerise, pacetta et endives. Arrosez de la moitié de la préparation aux œufs puis parsemez de la moitié du fromage râpé. Renouvelez l'opération avec le reste des ingrédients. Cuire 30 mn au four à 200 degrés..

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