Recette Savoureux Francesinha (recette portugaise)

Francesinha (recette portugaise).

Francesinha (recette portugaise) Copain pourrait préparer Francesinha (recette portugaise) juste en utilisant 20 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Francesinha (recette portugaise)!

Ingrédients Francesinha (recette portugaise)

  1. Préparer of Pour la sauce.
  2. Utiliser of bières.
  3. Besoin of bouillon knorr.
  4. Fournir of Feuilles de Laurier.
  5. Obligatoire of oignon.
  6. Utiliser of Moitié de verre de Porto.
  7. Obligatoire of mazeina.
  8. Obligatoire of sauce de tomate.
  9. Préparer of lait ou d’eau.
  10. Fournir of verre d’eau.
  11. Préparer of Piri-piri.
  12. Préparer of Sel, poivre.
  13. Fournir of Pour le Sandwich (1 personne).
  14. Besoin of tranches de pain de mie épaisses.
  15. Préparer of Tranches de Jambon.
  16. Besoin of Tranches de Fromage (emmental ou fromage portugais).
  17. Préparer of Saucisses et saucisson piquants (2 rondelles).
  18. Utiliser of steak boeuf.
  19. Préparer of oeuf frit (pour mettre sur le dessus, optionnel).
  20. Besoin of Pomme de terre pour les frites.

Étapes cuisine Francesinha (recette portugaise)

  1. Dans une casserole commencer par couper l’oignon en petit morceau et faire revenu un peu dans l’huile d’olive et puis mettre le bouillon knorr et la bière, ajoutez les autres ingrédients et le verre d’eau sauf la mazeina et le lait. Remuez constamment pendant 5 minutes.
  2. Dans une tasse, doit dissoudre la mazeina avec le lait froid et ajoutez au mélange précédent, en remuant jusqu’à rester une sauce légérement épaisse..
  3. Retirez les feuilles de laurier et mixer bien la sauce obtenue. Réservez la sauce..
  4. Préchauffer le four à 180 degrés. Pour le sandwich, griller légèrement la viande. Ensuite placez sur la tranche de pain, la tranches de jambon, le steak, les saucisses coupe en deux et le saucisson piquants et une tranche de fromage..
  5. Couvrez le sandwich avec l’autre tranche de pain et ensuite placez l’autre tranches de fromage sur le dessus pour couvrir le sandwich..
  6. Mettre au four le temps que le fromage fonde et pendant ce temps préparez l’œuf pour mettre sur le sandwich..
  7. Retirez le sandwich du four mettre l’œuf et arrosez de sauce. A déguster avec des frites.

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