Recette Délicieux Ma ratatouille provençale

Ma ratatouille provençale. Recette de MA RATATOUILLE aux LÉGUMES du JARDIN #En direct du Potager. Reviews for: Photos of Ratatouille Provencale. Ratatouille Provencale. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.

Ma ratatouille provençale Recette Ratatouille provençale : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ma ratatouille provençale aux lardons Voir la recette. Reviews for: Photos of Ratatouille Provencale. Copain pourrait servir Ma ratatouille provençale juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Ma ratatouille provençale Allons-y!

Ingrédients Ma ratatouille provençale

  1. Besoin 2 of aubergines pas trop grosses.
  2. Fournir 2 of petites courgettes.
  3. Obligatoire 1 of poivron rouge.
  4. Besoin 1 of oignon rouge.
  5. Utiliser 1 of grosse gousse d’ail.
  6. Obligatoire 1 cuillère à soupe of concentré de tomate.
  7. Utiliser of Quelques olives noires dénoyautées.
  8. Préparer 5 of branches de thym.
  9. Fournir 3 of feuilles de laurier.
  10. Utiliser of Sel.
  11. Fournir of Piment d’Espelette.

La recette de la ratatouille provençale. Vous cherchez des recettes pour ratatouille provençale ? Ma version de la Ratatouille Provençale a le même aspect que toutes les ratatouilles. C'est dans le jeu des saveurs que je bidouille.

Comment faire Ma ratatouille provençale

  1. Laver les aubergines, les courgettes et le poivron et éplucher l’oignon.
  2. Couper tous les légumes en petits cubes et les reserver séparément.
  3. Dans une cocotte ou un wok faire revenir à feu vif séparément et dans l’ordre dans de l’huile d’olive (en rajouter entre chaque cuisson) l’oignon puis le poivron, les courgettes pour finir par les aubergines. (Entre chaque cuisson reserver le légume dans son plat de départ).
  4. Une fois les aubergines revenues, y ajouter les courgettes, le poivron et l’oignon, la cuillère de concentré de tomate, le thym et le laurier, saler et assaisonner au piment d’Espelette et laisser cuire à feu doux pendant 30 mns en remuant délicatement de temps en temps.
  5. Égoutter la ratatouille dans une passoire étamine et retirer le thym et le laurier..
  6. Remettre la ratatouille égouttée dans la cocotte, ajouter quelques olives noires émincées. Rectifier l’assaisonnement et cuire encore 5 à 10 mns à feu doux..

Tout d'abord, j'aime pouvoir y retrouver des morceaux de légumes. Ma Ratatouille à la provençale en mini cocotte. Ratatouille from the south of France. Quel vin boire avec une ratatouille Provençale ? Ratatouille not only represents but also encompasses the splendour of the South of France: full of Vegetarian Ratatouille Provençale.

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