Comment faire Préparer Délicieux Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis

Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis.

Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis Vous pourrait préparer Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis juste en utilisant 16 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis Allons-y!

Ingrédients Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis

  1. Obligatoire of aiguillettes de Canard.
  2. Fournir of Pour la sauce.
  3. Besoin of Échalotes.
  4. Utiliser of Thym.
  5. Préparer of trait de Jus de citron.
  6. Fournir of Beurre.
  7. Fournir of Vinaigre balsamique / (crème balsamique ici).
  8. Besoin of confiture de fraise.
  9. Obligatoire of d’eau + ou -.
  10. Fournir of Pour les brocolis.
  11. Utiliser of environ Brocolis.
  12. Utiliser of Bouillon de legumes.
  13. Utiliser of Pour les pommes de terres.
  14. Besoin of environ Pommes de terre.
  15. Besoin of Huile dolive & Beurre.
  16. Obligatoire of Thym/ Gros sel/ poivre /ail.

Comment cuisine Canard sauce Fraise & Balsamique avec ses Pommes de terre salardaises et Brocolis

  1. Préparer le bouillon / préparer les brocolis / préparer les pdt.
  2. Pour les PDT 2 solutions : poêle (20min) four (40min) - POÊLE : faire chauffer 3 CS huile d’olive et 1,5 CS beurre. Faire cuire les pdt, le romarin (gros sel, poivre, ail) à couvert pendant 17-22 min à feu moyen vif. - FOUR :Mélanger les pdt avec huile d’olive, beurre fondu, gros sel, ail, thym, poivre puis étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner 40min à 190 degré.
  3. Faire revenir les brocolis à l’huile d’olive quelques instants. Ajouter le bouillon de légumes, baisser sur feu doux pendant 10-12min à couvert..
  4. A la poêle faire revenir le canard 1 à 2 min en les retournant et réserver dans de l’aluminium pour garder la chaleur (GARDER LA GRAISSE DU CANARD).
  5. Dans la graisse du canard faire revenir échalote, thym et trait de citron si nécessaire ajouter du beurre 3-5 min. Ajouter le vinaigre balsamique, la confiture et l’eau (salez poivrez à convenance) En toute fin ajouter le canard pour réchauffer.

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