Recette Parfait Mtewem 🍴

Mtewem 🍴.

Mtewem 🍴 Copain pourrait préparer Mtewem 🍴 juste en utilisant 8 matériaux et 11 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Mtewem 🍴!

Ingrédients Mtewem 🍴

  1. Besoin of morceaux de viande d'agneau.
  2. Obligatoire of viande hachée.
  3. Préparer of tête d'ail écrasés.
  4. Obligatoire of Poivre noir/cumin/sel.
  5. Préparer of bonne poignée de pois chiche trempés la veille.
  6. Préparer of beurre.
  7. Besoin of d'huile.
  8. Obligatoire of oeuf.

Étapes faire Mtewem 🍴

  1. Commencez par éplucher et écraser l'ail avec l'assaisonnement pour obtenir une sorte de crème..
  2. Après chauffez beurre et huile dans une marmite..
  3. Rajoutez les morceaux de viande et faites revenir quelques minutes..
  4. Rajoutez la moitié de la crème obtenue dans la marmite, pois chiche mélangez ensuite couvrez d'eau chaude..
  5. Laissez mijoter a feu moyen pendant 1 h et quart..
  6. Entre temps mettez la viande hachée dans un récipient, le reste de la crème obtenue et l'oeuf..
  7. Malaxez le tout ensuite façonnez des boulettes de la grosseur d'une noix (+ -)..
  8. Après plongez les boulettes de viande hachée dans la marmite et laissez cuire a feu doux pendant 45 min (+ -)..
  9. Le plat est prêt une fois les morceaux de viande sont cuits, les boulettes de viande hachée aussi et la sauce réduite..
  10. .
  11. Servez le plat chaud accompagné de pain traditionnel de préférence..

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