Recette Délicieux Tarte au citron revisitée

Tarte au citron revisitée.

Tarte au citron revisitée Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner Tarte au citron revisitée juste en utilisant 12 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, faire Tarte au citron revisitée Allons-y!

Ingrédients Tarte au citron revisitée

  1. Besoin of palets bretons.
  2. Besoin of Crème citron.
  3. Utiliser of jus de citron (2 à 3 citrons...).
  4. Utiliser of Zeste d'1 citron non traité.
  5. Préparer of sucre.
  6. Besoin of oeufs.
  7. Préparer of maïzena.
  8. Obligatoire of beurre.
  9. Besoin of Meringue.
  10. Besoin of blancs d'oeuf.
  11. Fournir of sucre.
  12. Préparer of vanille.

Étapes cuisine Tarte au citron revisitée

  1. Dans un bol, mettre la vanille à infuser dans les blancs d'oeufs en ouvrant la gousse, gratter les graines et les mettre dans les blancs avec la gousse..
  2. Crème citron : prélever le zeste d'1 citron et le mettre dans une casserole avec le jus de citron. Porter à ébullition..
  3. Battre le sucre avec les jaunes d'oeuf et la maïzena. Ajouter le jus de citrons en petits filets tout en fouettant énergiquement. Remettre le tout dans la casserole et placer sur feu doux. Premier jusqu'à épaississement de ma crème. Retirer du feu et continuer à bien remuer. Ajouter le beurre mou en petits morceaux et continuer à fouetter le mélange. Réserver au frais..
  4. Meringue : retirer la gousse de vanille et monter les blancs en neige bien ferme. Ajouter très progressivement le sucre..
  5. Montage : placez un palet breton au fond de chaque verrine. Répartissez la crème au citron dans les verrines. Ajoutez ensuite la meringue à l'aide d'une poche à douille. Si vous avez un chalumeau, brunissez rapidement la meringue avec. Sinon, passez les verrines quelques minutes sous le gril de votre four..
  6. Savourez !.

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