Comment faire Faire Délicieux Tarte rustique aubergine et fromage

Tarte rustique aubergine et fromage. Envie de Tarte rustique aux aubergines et scamorza ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Tarte rustique aux aubergines et halloumi, Tarte rustique aux tomates, aubergine et mozzarella, Tarte rustique aubergine, noix & ricotta.

Tarte rustique aubergine et fromage Dernières recettes pour : Quiches et Tartes. Tarte rustique au potiron et au Goustal. Laver les aubergines et les tomates. Amis pourrait faire Tarte rustique aubergine et fromage juste en utilisant 13 matériaux et 7 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Tarte rustique aubergine et fromage!

Ingrédients Tarte rustique aubergine et fromage

  1. Préparer of pâton de pâte brisée light (recette ici).
  2. Obligatoire of (ou une du commerce).
  3. Préparer of belle aubergine.
  4. Besoin of De la sauce tomate aux olives (maison ou pas).
  5. Obligatoire of Du romarin séché.
  6. Obligatoire of Du basilic séché.
  7. Fournir of sauce tomate aux olives.
  8. Obligatoire of d'huile d'olive.
  9. Obligatoire of jaune d’œuf pour la dorure.
  10. Obligatoire of Quelques billes de mozzarella coupée en deux.
  11. Besoin of tranches d’emmental coupé en 4.
  12. Utiliser of sel, poivre.
  13. Fournir of basilic ou persil frais ciselé pour servir.

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et y faire revenir les gousses d'ail hachée. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Dérouler la pâte à tarte; Y faire des trous. Recouvrir le fond de la pâte avec le fromage aux herbes.

Comment cuisine Tarte rustique aubergine et fromage

  1. Préchauffer le four à 180°C..
  2. Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver..
  3. Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres..
  4. Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. Poser des demi billes de mozzarella par ci par là..
  5. Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive..
  6. Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte..
  7. Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte..

Couper les tranches de jambons en petits morceaux, et les déposer sur les aubergines et tomate. Tarte rustique aux mirabelles, noisettes et miel. Préparation de la recette : tarte à l'aubergine, courgette et fromage de chèvre. Lavez l'aubergine et découpez-la en rondelles Déroulez la pâte dans un plat à tarte, avec son papier sulfurisé. Tapissez le fond avec le fromage de chèvre.

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