Comment faire Préparer Délicieuse Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons

Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons.

Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait préparer Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons juste en utilisant 11 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, faire Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons Allons-y!

Ingrédients Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons

  1. Obligatoire of graisse d’oie ou de canard.
  2. Besoin of oignons.
  3. Obligatoire of d’asperges blanches.
  4. Besoin of d’épinard.
  5. Utiliser of farine.
  6. Utiliser of d’eau chaude.
  7. Préparer of feuille de laurier.
  8. Obligatoire of brindille de thym.
  9. Fournir of Sel & Poivre.
  10. Besoin of jaune d’œuf.
  11. Utiliser of crème fraîche liquide.

Comment faire Ragoût d’asperges blanches aux épinards et oignons

  1. Peler et émincer finement les oignons, laver, essuyer, éplucher à l’économe les asperges avant de les couper en morceaux de +- 1,5 cm.
  2. Laver et essorer les épinards, ôter les tiges.
  3. Dans une casserole à fond épais, faire blondir les oignons dans la graisse d’oie, ajouter les tronçons d’asperges, remuer.
  4. Saupoudrer la farine, mélanger et verser l’eau chaude, saler et poivrer légèrement, mettre le laurier et le thym, incorporer les épinards.
  5. Laisser mijoter à petit feu jusqu’à ce que les asperges soient attendries.
  6. Au moment de servir, hors du feu, lier avec un jaune d’œuf délayé dans la crème fraîche liquide.

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