Recette Parfait Poulet biryani 🇮🇳

Poulet biryani 🇮🇳.

Poulet biryani 🇮🇳 Comment le faire aussi assez facile, amis pourrait préparer Poulet biryani 🇮🇳 juste en utilisant 13 matériaux et 12 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Poulet biryani 🇮🇳!

Ingrédients Poulet biryani 🇮🇳

  1. Utiliser of pilons de poulet.
  2. Préparer of riz basmati.
  3. Fournir of cas curcuma.
  4. Utiliser of cas cumin.
  5. Utiliser of cac cannelle.
  6. Fournir of cas gingembre ou 30g frais.
  7. Utiliser of oignons.
  8. Obligatoire of clous de girofle.
  9. Fournir of étoiles de badiane.
  10. Préparer of graines de cardamome.
  11. Préparer of Pistils de safran.
  12. Besoin of Ghee ou Beurre.
  13. Fournir of Sel, poivre, coriandre fraîche.

Étapes cuisine Poulet biryani 🇮🇳

  1. Assaisonner le poulet à votre goût. Pour moi, sel, poivre, curcuma, cumin, paprika..
  2. Le faire dorer et réserver..
  3. Epluchez, émincez les oignons. Rapez le gingembre..
  4. Chauffer 80g de ghee et rendre translucides les oignons et ajouter, le gingembre, curcuma et cumin..
  5. Melanger, laisser cuire 5mn..
  6. Faire fondre le reste de ghee dans un plat. Ajouter cannelle, clous de girofle, étoile de badiane et gousses de cardamome..
  7. Faire rissoler 2mn, versez le riz mélanger jusqu’à le rendre translucide..
  8. Hors du feu, ajouter 300ml d'eau et les pistils. Saler et mélanger bien..
  9. Versez le riz dans un plat allant au four, puis la sauce par dessus. Mélangez..
  10. Disposez les pilons par dessus..
  11. Dans un four Préchauffé. Disposer le plat couvert de papier aluminium..
  12. Cuire 30 mn à 200°C. Parsemer de coriandre fraîche. Bonne Appétit..

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