Le moyen le plus simple de Préparer Délicieux Velouté de champignons

Velouté de champignons.

Velouté de champignons Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait cuisiner Velouté de champignons juste en utilisant 10 matériaux et 6 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Velouté de champignons!

Ingrédients Velouté de champignons

  1. Préparer 400 g of champignons frais.
  2. Préparer 1 of oignon jaune.
  3. Préparer 10 g of d 'huile d'olive.
  4. Utiliser 30 g of farine.
  5. Besoin 600 g of d 'eau.
  6. Fournir 1 of bouillon de volaille.
  7. Fournir 150 g of lait.
  8. Obligatoire of Sel, poivre.
  9. Préparer 150 g of crème fraîche épaisse.
  10. Obligatoire of Persil.

Comment cuisine Velouté de champignons

  1. Hacher l'oignon dans le robot.
  2. Ajouter 10 g d'huile et cuire 3 minutes à 110°C vitesse 1.
  3. Ajouter 30 g de farine et cuire 2 minutes à 110°C vitesse 1.
  4. Ajouter 400 grammes de champignons préalablement lavés et coupés en morceaux cuire 5 minutes à 110°C vitesse 3.
  5. Ajouter 600 g d'eau, 1 cube de bouillon de volaille, 150 g de lair demi-écrémé, sel et poivre à ajuster selon les goûts, cuire 13 minutes à 110°C vitesse 2.
  6. Ajouter 150 g de crème fraîche épaisse et quelques feuilles de persil frais dans le robot, mélanger 30 secondes vitesse 5 puis augmenter jusqu'à 10 pendant environ 20 secondes et hop c'est prêt, bon appétit 😉.

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