Recette Délicieuse Ratatouille légumes d’été

Ratatouille légumes d’été.

Ratatouille légumes d’été Comment le faire aussi assez facile, vous pourrait cuisiner Ratatouille légumes d’été juste en utilisant 13 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Ratatouille légumes d’été!

Ingrédients Ratatouille légumes d’été

  1. Fournir of petites courgettes rondes.
  2. Fournir of concombre.
  3. Besoin of grosse tomate.
  4. Utiliser of poivron vert.
  5. Fournir of poivron rouge.
  6. Besoin of aubergine.
  7. Utiliser of oignon rouge.
  8. Besoin of échalote.
  9. Besoin of verre de riz basmati.
  10. Utiliser of Ail.
  11. Fournir of Thym.
  12. Fournir of Sel et poivre.
  13. Préparer of cuillères d’huile d’olive.

Comment cuisine Ratatouille légumes d’été

  1. Faire cuire séparément les légumes avec 2 cuillères d’huile d’olive à chaque fois. Commencez par l’oignon haché en petits morceaux l’échalote et l’ail. Rajoutez de l’eau et salez..
  2. Faire cuire ensuite à la poêle les poivrons rouge et vert avec 1 cuillère d’huile d’olive et un peu d’eau. Salez et poivrez..
  3. Finissez par le concombre, tomate, courgettes et aubergine coupés en dés avec 3 cuillères d’huile d’olive et de l’eau. Salez et poivrez..
  4. Une fois cuit, mélanger l’ensemble des légumes dans une cocotte et rajoutez le thym. Laissez mijoter 5 minutes. En parallèle, faire cuire le riz basmati dans de l’eau bouillante salée pendant 10 min. Servir bien chaud!.

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