Le moyen le plus simple de Faire Savoureux Gnocchis aux Épinards

Gnocchis aux Épinards.

Gnocchis aux Épinards Amis pourrait servir Gnocchis aux Épinards juste en utilisant 8 matériaux et 5 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Gnocchis aux Épinards!

Ingrédients Gnocchis aux Épinards

  1. Utiliser of d'épinards frais.
  2. Fournir of ricotta.
  3. Utiliser of parmesan.
  4. Fournir of œufs.
  5. Utiliser of pincées de noix de muscade.
  6. Obligatoire of à 4 c. à soupe de farine.
  7. Obligatoire of beurre fondu.
  8. Préparer of sel, poivre noir.

Comment faire Gnocchis aux Épinards

  1. Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les épinards pendant 5 min. Laissez refroidir et égouttez bien en pressant dessus. Passez-les dans un mixeur pour les mixer, puis versez-les dans un saladier..
  2. Incorporez la ricotta, le parmesan, les œufs et la noix de muscade. Salez, poivrez à votre convenance et mélangez bien. Ajoutez de la farine jusqu'à obtenir une préparation homogène. Formez des boudins avec la pâte obtenue et farinez-les légèrement..
  3. Portez à ébullition une grande casserole d'eau salée et plongez-y les gnocchis délicatement. Laissez-les cuire 1 à 2 min jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface..
  4. Vous pouvez les déguster tel quel, pour ma part je les ai fait dorer avec un peu d'huile d'olive. Ensuite j'ai ajouté quelques pignons de pin, du basilic frais, 2 cuillères à soupe de concentré de tomates et un peu d'eau. Parsemez de fromage râpé avant de déguster..
  5. S'accompagne très bien d'un pavé de Saumon ou autre poisson de votre choix..

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