Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Pot au feu breton

Pot au feu breton.

Pot au feu breton Comment le faire aussi pas dur, copain pourrait servir Pot au feu breton juste en utilisant 11 matériaux et 4 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment faire, essayons la recette Pot au feu breton!

Ingrédients Pot au feu breton

  1. Besoin 500 g of lard.
  2. Fournir 6 of saucisses bretonnes ou à défi des saucisses de Toulouse.
  3. Besoin 1 of chou vert ou blanc.
  4. Fournir 3 of poireaux.
  5. Besoin 6 of carottes.
  6. Utiliser 6 of pommes de terre.
  7. Fournir of Sel et poivre.
  8. Utiliser 1 of bouquet garni Provence Tradition.
  9. Besoin of Sel de sel au piment d'Espelette Provence Tradition.
  10. Fournir of Préparation:.
  11. Utiliser of Huile d'olive.

Comment faire Pot au feu breton

  1. La veille au soir Mettre le lard dans de l'eau froide pour le dessaler..
  2. Le lendemain Laver le chou, le couper en 4, enlever la partie centrale et le faire blanchir une vingtaine de minutes. Pendant ce temps, éplucher et laver les légumes. Faire tremper les pommes de terre afin de libérer l'amidon. Couper les poireaux en 2 ou 3 suivant leur grosseur. Dans un grand et haut faitout, mettre le lard égoutté, les carottes, les poireaux et le chou. Saler, poivrer et mettre le bouquet garni. C'est parti pour 3/4 d heure de cuisson à feu doux. Écumer de temps en temps..
  3. Déposer viande et légumes sur un grand plat de présentation. N'oubliez pas la moutarde, la fleur de sel et de l huile d'olive..
  4. #nosrégionsontdugoût #bretagne.

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