Recette Savoureux Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar.

Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar Comment le faire aussi assez facile, copain pourrait servir Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar juste en utilisant 10 matériaux et 1 juste des étapes. Voici les ingrédients et comment cuire, essayons la recette Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar!

Ingrédients Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

  1. Utiliser 800 g of queues de lotte.
  2. Préparer 2 of oignons.
  3. Préparer 2 gousses of d'ail.
  4. Fournir 12 cl of crème liquide légère.
  5. Fournir 20 cl of vin blanc de table.
  6. Besoin 1 of verre d'eau.
  7. Utiliser of Huile.
  8. Fournir of Sel.
  9. Préparer 2 of à 3 c à café de curry.
  10. Préparer 1 c of à café de baies roses Floribis.

Comment faire Queues de lotte au curry et baies roses de Madagascar

  1. Couper et nettoyer la lotte en morceaux. Nettoyer les oignons et les gousses d'ail, les faire revenir dans un faitout avec un peu d'huile. Lorsqu'ils sont tendres, ajouter le curry, bien mélanger. Mouiller avec le vin blanc et laisser évaporer l'alcool. Amener à ébullition 2 minutes puis ajouter la crème et l'eau. Saler Ecraser les baies roses et les rajouter. Déposer les morceaux de lotte dans le faitout et poursuivre la cuisson à feu doux pendant 20 minutes. Retirer le poisson et mixer la sa.

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